答案
询问哪些人不使用Unicode可能更有趣。
Google在2012年1月发表的一篇博客文章指出，如果包含ASCII编码（大约16%），那么在其数十亿页面样本中，大约80%的万维网正在使用Unicode的UTF-8字符编码。ASCII是UTF‑8的子集。
2016年1月，W3Techs网站根据Alexa调查了1000万个最常用网站的首页，得出的数字为86%。
到2021年1月，这一数字已升至96.1%，而到2023年1月，这一数字为97.9%。
不仅开发者们在网站上使用UTF-8，Unicode编码也是Web本身的基础。所有浏览器内部都使用Unicode，并将所有其他编码转换为Unicode进行处理。所有的搜索引擎也是。所有现代操作系统也在内部使用Unicode。Unicode已经成为Web结构的一部分。
W3C强烈建议网站作者对其页面只使用UTF-8编码。这既是是为了避免与某些编码相关的安全风险，也是为了确保网页在全球范围内的可用性。这还为你提供了更多的灵活性，无需特殊转义，就可以在网页中包含各种各样的字符，不管是版权符号还是表情符号。点击这里查看有关选择字符编码的建议。